丙二醇可以应用在工业领域也可以应用在食品领域。但是你们知道丙二醇是含有毒性的吗？那么丙二醇的毒性到底有多大呢？
如果是长时间摄入丙二醇会有什么危害？研究发现，摄入丙二醇后，约45%的吸收剂量的丙二醇会以原形形式通过肾脏或作为葡糖苷酸结合物从人体排出，其余的会代谢为乳酸，留在人体。
在肝肾功能正常的成年人中，丙二醇的终末半衰期为1.4小时至3.3小时。如果大量摄入丙二醇，乳酸在体内积累过多，储存在人体肾脏中，就容易导致中毒。
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