丙二醇添加在牛奶中是有含量规定的,那到底添加的量在哪里呢?下面就让伟泽化工来给你介绍下。
根据相关的文件规定,食品添加剂丙二醇在生湿面制品、糕点中的最大使用量分别为1.5克/公斤、3.0克/公斤。这里一定要看清楚重量单位,因为丙二醇使用的用量是根据规定来执行,如果超过使用量会引发严重的后果。
国际食品添加剂联合专家组(JECFA)制定的丙二醇安全剂量标准是:每天每公斤体重的摄入量不超过25mg。因此,每个人可以食用的最大用量也是不一样的,而不能以偏概全。
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