网红“麦趣尔”牛奶检出丙二醇冲上热搜,丙二醇到底是什么物质,为什么会出现在牛奶中呢?这是大家都非常关心的一个问题,毕竟麦趣尔牛奶的知名度不低,在日常生活中也非常多人选择这一品牌。
按照研究人员给出的说法,丙二醇出现在牛奶里有两种可能:
第二种可能:一种溶剂
那么,牛奶中出现丙二醇就是第二种可能:
丙二醇是一种溶剂,它可以溶解香精、风味物质等。据说 “麦趣尔”牛奶所以成为网红,因为它的奶香味很浓。打开淘宝,你就能看到琳良满目的“牛奶香精”,它们可以用在一切食品中。
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